Initiative "Ebhausen. Fairwandeln."

Herzliche Einladung zur Kräuterwanderung

Wie heißen die Wildpflanzen am Wegesrand? Was macht sie unverkennbar? Wozu werden sie verwendet?
Herzliche Einladung zur Kräuterwanderung !
Für Dienstag, 24.4.2018 hat die Initiative Ebhausen Fairwandeln eine Kräuterwanderung mit Kräuterpädagogin Martina Schwarzburger organisiert. Zunächst werden auf einer kleiner Wanderung Wildkräuter gesammelt, Frau Schwarzburger wird erklären, welche Kräuter zu welchem Zweck verwendet werden können und anschließend werden diese Kräuter auch gleich verarbeitet und verkostet.
Termin: Dienstag, 24.4.2018,  18-21 Uhr.
Treffpunkt: Rathaus Ebhausen, Remise.

Die Teilnahme ist kostenfrei, um verbindliche Anmeldung wird gebeten, da maximal 20 Personen teilnehmen können. Anmelden bitte bei Daniela Schweikardt, Rathaus Ebhausen, Tel. 07458 9981-40, schweikardt(@)ebhausen.de

Kräuterwanderung am 24.04.2018

Die Initiative Ebhausen Fairwandeln macht am Dienstag, 24.4.2018 um 18 Uhr eine Kräuterwanderung. Nach einer ca. einstündigen Wanderung zum Sammeln der Wildkräuter werden diese in der Remise weiterverarbeitet. Dauer insgesamt 3 Stunden.

Die Veranstaltung ist kostenfrei. Da es nur eine begrenzte Anzahl von Plätzen gibt, bitten wir um Anmeldung unter schweikardt(@)ebhausen.de oder Tel. 07458/9981-40

Fastenkalender zur Müllvermeidung - Es geht weiter...

Welche Abfallmengen fallen an?


Quelle: Homepage Abfallwirtschaft Kreis Calw, Entsorgungsanlage Walddorf
Broschüre Abfallbilanz 2016, Ressourcen aus unserer kommunalen    Kreislaufwirtschaft, herausgegeben vom Land Baden - Württemberg, Ministerium  Umwelt, Klima und Energiewirtschaft

Der Kreis Calw ist Spitze bei der Müllverwertung!

Im Jahr 2016 fielen im Kreis Calw folgende Abfallmengen an:

Haus- und Sperrmüll:        66 kg pro Einwohner
Landesdurchschnitt           120 kg pro Einwohner

Wertstoffe:                       207 kg pro Einwohner
Landesdurchschnitt          151 kg pro Einwohner

Bioabfall:                           79 kg pro Einwohner
Landesdurchschnitt            49 kg pro Einwohner

Der Kreis Calw steht bei der Abfallbilanz recht gut da. Die Abfallmengen bei Haus- und Sperrmüll sind deutlich geringer als im Landesdurchschnitt, die Wiederverwertung bei den Wertstoffen und beim Bioabfall deutlich höher.
Im Jahr 2016 war der Kreis Calw sogar Spitzenreiter im Land bei der Restmüllmenge, es wurden nur 66 kg Restmüll pro Einwohner abgegeben , der Landesdurchschnitt lag doppelt so hoch bei 120 kg pro Einwohner!

Das ist ein Ansporn, so weiter zu machen, dann kann die Deponie Walddorf bei einer Restkapazität von 560 000 Kubikmeter hoffentlich noch mehrere Jahrzehnte ausreichen.

Wird fortgesetzt

 

Was geschieht eigentlich mit unserem Restmüll?

„Von der „Müllkippe“ über die „Deponie“ zur „Entsorgungsanlage“. So zeigt sich auch im Sprachgebrauch die Entwicklung im Umgang mit Abfall. Wurde früher ganz einfach “Müll in ein Loch gekippt“, so stellt eine Deponie schon ein sehr komplexes Sicherheitssystem zur gesicherten Ablagerung von Abfällen mit Abdichtungen, Gas-Erfassung und Sickerwasser dar.
Von den ursprünglich drei Deponien, die im Landkreis Calw zur Ablagerung von sogenannten Siedlungsabfällen von 1973 genutzt wurden, ist heute nur noch die Deponie auf der Entsorgungsanlage Walddorf in Betrieb. Allerdings werden auch hier nur noch mineralische Abfälle gelagert.“ (Internet: Entsorgungsanlage Walddorf)

Was ist eine Deponie?
Auf einer Deponie werden Abfälle langfristig abgelagert und bis auf wenige Ausnahmen endgelagert. Eine Deponie ist eine bauliche und technische Anlage, mit der erreicht werden soll, dass die Ablagerung von Abfällen die Umwelt möglichst wenig schädigt.
Deponien werden regelmäßig kontrolliert. Damit wird sichergestellt, dass es durch den Deponiestandort nicht zu einer Beeinträchtigung der Allgemeinheit kommt. Das Thema Sicherheit wird sehr groß geschrieben. In Sachen Immissions-Schutz und Brandschutz müssen die Deponien ebenso wie die Recyclinghöfe den aktuellen Anforderungen entsprechen.

Was ist eine Entsorgungsanlage?
Hier werden Abfälle und Wertstoffe getrennt voneinander gesammelt und zu Verwertern transportiert, um eine hohe Verwertungsquote zu ermöglichen. Im Unterschied zu den Recyclinghöfen können auf Entsorgungsanlagen auch große Mengen verschiedener Abfälle und Wertstoffe abgegeben werden. Das ist vor allem für Handwerksbetriebe wichtig.


Wird fortgesetzt...

7. Woche

Alles hat ein Ende?
Die Fastenzeit geht dem Ende entgegen – Zeit, Bilanz zu ziehen. Haben die Beiträge etwas gebracht? Wurden Alltagsgewohnheiten hinterfragt? Wurde weniger weggeworfen?
Gab es weniger Müll?
Es wäre interessant, Rückmeldungen zu bekommen.

Aber das Thema ist zu vielschichtig und zu wichtig, als dass wir jetzt die Hände in den Schoß legen können.
Wir machen weiter! Mit Themen wie
 Was geschieht eigentlich mit unserem Restmüll?
 Die gelbe Tonne- die „neue“ Restmülltonne?
 Mülltrennung - aber richtig!
 Plastikmüll – die neue Gefahr für Tier und Mensch
 Nachdenken über Nachhaltigkeit

Die neuen Folgen erscheinen unter diesem Logo in 14 – tägigem Abstand.

6. Woche

Nachfüllpackungen sind günstiger!

Den leeren Flüssigseifenbehälter einfach wegwerfen und einen neuen kaufen - es geht auch anders! Für viele Produkte gibt es Nachfüllpackungen, die wesentlich dünner sind und weniger Volumen haben. Die Seifenspender sind so stabil, dass sie problemlos mehrmals verwendet werden können. Dasselbe gilt für Glasreiniger oder Badreiniger in der Spray-Flasche, für die es ebenfalls Nachfüllpackungen gibt.
Auch Kugelschreiber können mit Ersatzminen bestückt werden - und landen so nicht so schnell im Müll!
Auch wenn sie trendig sind und praktisch – Kaffeekapseln sind sehr umweltschädlich. Sie werden als teures Wegwerfprodukt hergestellt, das hauptsächlich aus Aluminium und Kunststoff besteht. Kaffee aus Kapseln kann locker sechsmal so viel kosten wie normales Kaffeepulver. Doch es gibt auch hier eine Alternative: Immer wieder befüllbare Kapseln, einfach in der Handhabung, die wesentlich billiger und zudem weniger gesundheitsschädlich sind, weil keine Kunststoffe in den Kaffee gelangen können.

2014 wurden in Deutschland fast drei Millionen Kaffeekapseln verbraucht. Das entspricht einem Müllberg von etwa 5000 Tonnen Aluminium und Plastik.

5. Woche

Die Sache mit dem Verbrauchsdatum

Das Mindest-Haltbarkeits-Datum darf nicht verwechselt werden mit dem Verbrauchsdatum: „zu verbrauchen bis“!
Dabei handelt es sich meist um leicht verderbliche Lebensmittel wie Hackfleisch oder rohen Fisch. Diese muss man vor diesem Datum verzehren, später dürfen sie auch nicht mehr verkauft werden.
Das Verbrauchsdatum gilt aber nicht für alle tierischen Produkte, wie z.B.Eier, Milch und Käse. Diese werden mit dem Mindest-Haltbarkeits-Datum ausgezeichnet und sind meist auch noch Tage darüber hinaus noch genießbar.
Ein Blick in den Kühlschrank zeigt aber, dass da vieles so bald als möglich verbraucht werden muss. Was tun, wenn man es nicht wegwerfen möchte, aber die Zutaten für ein komplettes Gericht nicht vorhanden sind?
Hier gibt es im Zeitalter von Chefkoch.de eine neue clevere Idee: Hat man nur noch wenige Zutaten, die auf den ersten Blick nicht für ein vollständiges Gericht reichen, kann man folgende Adresse anklicken:
https://www.zugutfuerdietonne.de/ und man bekommt pfiffige Rezepte.

Warum nicht mal ausprobieren?

4. Woche

Während der Fastenzeit sieben Wochen weniger Müll?

Die Sache mit dem Mindest-Haltbarkeits-Datum

Wer forstet schon in regelmäßigen Abständen seinen Vorratsschrank durch ? Kommt einem dann ein Lebensmittel in die Hand, das längst abgelaufen ist, wird der Blick kritischer. Sicher, es ist ein Unterschied, ob es Nudeln sind, die seit einem Jahr im Schrank lagern oder ob es der Käse ist, dessen Haltbarkeitsdatum überschritten ist.
Doch das Mindesthaltbarkeitsdatum ist kein Verfallsdatum!
Laut EU- Recht muss auf fast allen verpackten Lebensmitteln ein Hinweis auf das Mindest-Haltbarkeits-Datum aufgedruckt sein. Dieses Datum gibt den Zeitpunkt an, bis zu dem ein ungeöffnetes Lebensmittel bei richtiger Lagerung seine spezifischen Eigenschaften behält. Vereinfacht gesagt handelt es sich um eine Garantie des Herstellers für die Qualität, nicht um einen Stichtag, an dem das Lebensmittel mit Sicherheit verdorben ist.
Daher kann man fast alle Lebensmittel auch noch mehrere Tage bis hin zu Monaten über das Mindest-Haltbarkeits-Datum hinaus bedenkenlos verzehren.
Viele „abgelaufene“ Lebensmittel bleiben darüber hinaus essbar, lecker und gesund. Der Becher Joghurt, dessen Datum gestern abgelaufen war, der Saft, der schon drei Wochen drüber ist- weg damit? Keineswegs. Aber: Ein kritischer Blick und die eigenen fünf Sinne können einem schon sagen, was noch genießbar ist.

Durchschnittlich 82 Kilo Lebensmittel wirft jeder deutsche Verbraucher pro Jahr in den Müll. Muss das sein?

3. Woche

Kritisch Einkaufen ?

Wer kennt das nicht? Da schreibt man zuhause einen genauen Einkaufszettel und an der Kasse im Supermarkt ist der Wagen voll mit Schnäppchen, Sonderangeboten, Aktionen zur Jahreszeit passend.
Daheim beim Einräumen stellt man überrascht fest, dass manche der gekauften Produkte bereits seit langem im Schrank stehen. Also weg damit?
Ein kritischer Blick beim Aussuchen von Getränkeflaschen gibt Auskunft darüber, ob die leere Flasche im gelben Sack landet, recycelt werden kann, weil das entsprechende Symbol drauf ist oder ob es möglicherweise sogar eine Mehrweg - Alternative gibt. Mehrweg - Flaschen können bis zu 50 mal wieder befüllt werden.
Auffallend üppige Verpackungen machen stutzig, ob der Inhalt wohl ebenso üppig ist?
Inzwischen gibt es auch in Supermärkten lose Ware am Gemüsestand, die erst an der Kasse abgewogen wird. Der Preisaufkleber entfällt also – brauche ich da noch eine extra Tüte?

Plastiktüte zum Einpacken?

2. Woche

Während der Fastenzeit sieben Wochen weniger Müll?

Einkaufstour mit Einkaufstüten !

Nach jeder Einkaufstour, gleich ob vom Bäcker, Metzger oder Supermarkt, füllen sich die Abfallbehälter mit Papiertüten, Plastiktüten und Verpackungen. Wie lässt sich das reduzieren?
Beim Bäcker kann man eine Stofftüte mitnehmen, in welche die Brezeln, Brötchen und dergleichen direkt eingepackt werden. Das süße Stückchen allerdings muss noch in die Papiertüte. Beim Metzger lassen sich die Einkäufe größtenteils ebenfalls in einer mitgebrachten Tüte unterbringen, das kann auch die gebrauchte Plastiktüte vom letzten Einkauf sein.
Auf den Markt kann man seine Plastiktüte vom letzten Mal mitbringen, um den Salat einzupacken. Beim Einkaufsbummel in der Stadt können Spontan-Einkäufe in einer dünnen, federleichten Stofftasche untergebracht werden, die immer in der Handtasche oder Jackentasche ein Plätzchen hat.

Schon mal ausprobiert?

1. Woche

Während der Fastenzeit sieben Wochen weniger Müll?

„Sieben Wochen ohne“- die Fastenzeit kann einen Anstoß geben, sieben Wochen lang auf lieb gewordene Dinge zu verzichten und z.B. Alkohol oder Süßes meiden. Man kann sie aber auch zum Anlass nehmen, Alltagsgewohnheiten selbstkritisch zu hinterfragen. So macht es Sinn, unsere oft gedankenlose Wegwerf-Mentalität einmal unter die Lupe zu nehmen. Dabei stoßen wir schnell auf das Thema Müllvermeidung. Wie das im Alltag umgesetzt werden kann, darüber wollen wir uns an dieser Stelle sieben Wochen lang informieren
 informierenGedanken machen.

Jahresprogramm 2018

Jahresprogramm 2018 Ebhausen Fairwandeln:

Hier sehen Sie das diesjährige Programm – schauen Sie immer mal wieder rein, nähere Informationen zu den einzelnen Veranstaltungen werden zu gegebener Zeit eingestellt.

Freitag, 23. März. , 8 - 12 Uhr: Frühlingsmarkt mit Weltladenverkauf und fairem Kaffee.

Wildkräuterwanderung mit Martina Schwarzburger, anschließend werden alte und neue Wildkräuterrezepte ausprobiert. Termin wird noch bekannt gegeben.

Samstag, 19. Mai 2018: Charity-Lauf zugunsten Worldvision (Wasserprojekt Afrika)

Freitag, 08. Juni 2018: 8 – 12 Uhr Faires Frühstück im Rahmen der Nachhaltigkeitstage im Rathaus Ebhausen und auf dem Marktplatz.

Freitag, 28. September 2018, 14:30 Uhr Erzähl-Café zum Thema faire Woche in Kooperation Forum Ebhausen und vhs Oberes Nagoldtal.

Freitag, entweder 30.11 oder 07.12. 2018, 8 – 12 Uhr: Faires Frühstück im Advent mit regionalem Weihnachtsmarkt im Rathaus.

Landesweite Initiative „Meine.Deine.EineWelt 2015“

Gespannt warteten die Vertreterinnen der Initiative „Ebhausen Fairwandeln“ mit zahlreichen anderen Akteuren, die sich an der Landesweiten Initiative „Meine.Deine.EineWelt 2015“ beteiligt hatten, auf die Verkündigung der Gewinner.

Groß war die Freude, als Peter Friedrich, Minister für Bundesrat, Europa und internationale Angelegenheiten des Landes Baden-Württemberg, Ebhausen aufrief und mit dem 2. Preis in der Gruppe der Kommunen bis 20.000 Einwohner und einem Preisgeld in Höhe von 3.500 Euro auszeichnete.

Hier ein Auszug aus seiner Laudatio:

 „Alles muss klein beginnen, lass etwas Zeit verrinnen. Es muss nur Kraft gewinnen,

und endlich ist es groß.“ hat der Liedermacher Gerhard Schöne gedichtet. Als Sie

sich in diesem Sommer in Ebhausen auf den Weg gemacht haben, im Bereich der

Nachhaltigkeit, des Fairen Handels und der Einen Welt aktiver zu werden, hat sich

eine kleine Truppe an Mitstreiterinnen gefunden. Aber nicht die Zahl der Mitstreiter ist

immer entscheidend – wichtig ist das Engagement.

Mit Gründung Ihres Netzwerkes, dessen Akteure aus verschiedenen Bereichen

kommen, haben Sie ein schönes Programm organisiert, das vor allem Kinder und

Jugendliche angesprochen hat. Sie haben sogar gleich ein eigenes Logo entwickelt –

Im grünen Kreislauf der Nachhaltigkeit ist der Mensch aktiver Bestandteil. Kleine und

große Blätter stehen für unterschiedlich große Projekte, für Wachstum und für den

Gedanken, Ebhausen in eine faire Kommune zu verwandeln.

Wir wünschen Ihnen viel Erfolg auf Ihrem weiteren Weg – auf dass der Baum der

Fairwandlung in Ebhausen gedeihen und wachsen möge!

An dieser Stelle ein Dankeschön an alle, die sich in dieser Ebhauser Initiative beteiligen. Das Preisgeld werden wir im nächsten Jahr für weitere Projekte und Aktionen einsetzen. Wenn Ihnen das Thema „Eine Welt“ wichtig ist und Sie sich ebenfalls engagieren möchten können Sie gerne noch zum Team dazukommen, wenden Sie sich gerne an Frau Schweikardt, Tel. 07458/9981-40, schweikardt@ebhausen.de

FAIRWANDELN

Fairwandeln

Die neu gegründete lokale Aktionsgruppe, will nicht nur verwalten und verhandeln, sondern verwandeln. Das ambitionierte Ziel ist, in Ebhausen fair zu walten, fair zu handeln -> Ebhausen FAIRWANDELN. Die Aktionsgruppe will auch zukünftig immer wieder informieren und Aktionen in die Gemeinde einbringen.

Ansprechpartnerinnen: Daniela Schweikardt, Daniela Kisser und Katja Pfeifle u.a..

Weitere Mitstreiter/Innen sind herzlich willkommen!

Den Flyer für den ersten Aktionszeitraum können Sie hier herunterladen. Flyer aussen - Flyer innen.

Es ist kein Druckfehler – ich freue mich sehr, dass es in Ebhausen gelungen ist, eine kleine Aktionsgruppe zu gründen, die mit verschiedenen Aktionen den Fair Trade Gedanken ins Bewusstsein rücken will. Ob Ernährung oder Konsum, es gibt viele Tipps, die sich in den individuellen Alltag integrieren lassen, Zeit und langfristig Geld sparen und das gute Gefühl geben, dass wir nicht auf Kosten von Menschen in anderen Region dieser Erde leben.

Lassen Sie sich anstecken, fairwandeln Sie Ebhausen mit. 

Die Gemeinde Ebhausen unterstützt diese Initiative!

Daniela Schweikardt
Tel. 07458 9981-40

schweikardt(@)ebhausen.de

„Frühstück. Miteinander. Fair und Regional.“

Kindergarten Stuhlberg
Frühstück
Frühstück

Freitag, 18. September 2015

8.30 Uhr bis 11 Uhr, Marktplatz und Rathaus Ebhausen

Sehr gut wurde das Frühstück von der Bevölkerung angenommen.

Die Give-Box – Ein Umschlagplatz für gebrauchte Dinge

Sommerferienprogramm 2015

Mit viel Engagement haben 15 Kinder im Rahmen des Ferienprogramms diese „schönste Givebox der Welt“ (Zitat Teilnehmer) gestaltet – VIELEN DANK dafür.  Sie steht nun im Foyer des Rathauses und freut sich, wenn Sie der Bestimmung entsprechend genutzt wird. Doch was ist die Give-Box?

Wer kennt das nicht: Man hat Dinge zu Hause, die man selbst nicht mehr braucht, die aber zu schade sind, um sie wegzuwerfen. Die Givebox ist die elegantere Lösung: Es fördert die Nachhaltigkeit, schont die Ressourcen, hilft anderen Menschen. Jeder kann geben und nehmen!

Das gilt es zu beachten:

- hier kann jeder gut erhaltene, funktionstüchtige Dinge anonym verschenken

- größere Gegenstände kann man an dieser Pinnwand  über einen Aushang anbieten (mit Beschreibung des Artikels und Telefonnummer bzw. Adresse )

- die Givebox bitte nicht „zumüllen“ und nicht überladen: also keinen „Alten Krempel“ einlegen und wenn die Box schon gut gefüllt ist, nicht noch mehr davor und daneben stellen, sondern  einen Aushang machen oder warten, bis wieder Platz ist.

Helfen Sie mit, dass diese Box noch lange so schön bleibt und ihre Funktion erfüllt! 

Fairwandeln

Daniela Schweikardt
Marktplatz 1
Altbau Nr. 112
72224 Ebhausen
Fon: 07458/9981-40
Fax: 07458/9981-70
schweikardt(@)ebhausen.de

Kontakt

Gemeinde Ebhausen | Marktplatz 1 | 72224 Ebhausen | Fon: 07458 9981-0 | Fax: 07458 9981-70 | E-Mail: info@ebhausen.de